★★★★★
La comida es excelente, los tacos de lengua a otro nivel!
Almudena Garcia
septiembre de 2026
TACOS
TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶ TACOS ✶ MEZCAL ✶ MARGARITAS ✶ HIP-HOP ✶ TEQUILA ✶ STREET FOOD ✶
Tacos, mezcal y hip-hop en Carrera de San Jerónimo. Desde 2020.
Tacos en Madrid: la taquería a dos minutos de Sol
Tacos en Madrid centro: Carrera de San Jerónimo 32, a dos minutos del metro Sol. Nueve tacos en carta, tortilla de maíz y salsas que pican de verdad. Aquí se piden de dos en dos o de tres en tres, se ponen en el centro de la mesa y gana el más rápido. Abrimos los 365 días del año, y tenemos un 4,8 en Google con más de 5.500 reseñas.
Cra de S. Jerónimo, 32, Centro, 28014 Madrid, Spain
+34 910 26 86 90
Abierto todos los días
13:00 – 00:00h
365 días al año. Nunca cerramos — ni en festivos.
Entra sin reserva o resérvala online más abajo
Una taquería en Madrid centro, sin cruzarte la ciudad
Si estás buscando tacos en Madrid y no quieres cruzarte la ciudad, Primo está en Carrera de San Jerónimo 32, entre la Puerta del Sol y el Congreso. Somos una taquería mexicana con acento californiano y espíritu de street food: platos de colores para compartir, una barra de coctelería de autor y una estantería de tequilas y mezcales que da para varias rondas.
Abrimos todos los días de 13:00 a 00:00 h, festivos incluidos. Puedes entrar sin reserva o asegurarte la mesa online.
Los nueve tacos de la carta
Cada ración lleva dos o tres tacos. Precios de la carta de Madrid:
| Taco | Qué lleva | x2 | x3 |
|---|---|---|---|
| Al pastor | Cerdo Duroc en achiote, cebolla encurtida, chutney de piña | 9,50 € | 13,50 € |
| Pato | Pato estilo Pekín, brotes con mango, pan de gamba | 11 € | 15 € |
| Carne asada | Entraña, salsa roja, crema de estragón | 9,50 € | 13,50 € |
| Pollo con mole | Mole poblano, crumble de cacahuete | 9,50 € | 13,50 € |
| Pulled pork | Col morada, salsa verde, mayo de chipotle | 9,50 € | 13,50 € |
| Lengua | Lengua guisada, salsa verde, cebolla encurtida | 10 € | 14 € |
| Pez espada | Daikon, puré de apio, wakame | 11 € | 15 € |
| Ragout de carrilleras | Chocolate negro, parmesano, PX | 11 € | 15 € |
| Vegetariano | Shiitake, guacamole, feta | 9,50 € | 13,50 € |
¿El que más se pide? El taco al pastor, cortado del trompo. ¿El que más sorprende? El de pato estilo Pekín. Y el de lengua tiene club de fans propio: «los tacos de lengua a otro nivel», nos dejaron en Google.
cómo se pide
Cuántos tacos pedir por persona
La cuenta que hacemos nosotros: tres o cuatro tacos por persona y algo al centro para compartir. Así pruebas media carta sin casarte con un solo plato. Con bebida, una comida completa se mueve entre 25 y 35 € por persona. Lo explicamos con más calma en cómo se come en Primo.
Para acompañar, lo que más vuela de la carta:
- Nachos con queso fundido y guacamole (12 / 15 €).
- Esquites con tuétano gratinado y tajín (14 €).
- Quesabirria con su caldo para mojar (15 €).
- Y si te atreves, la salsa del diablo: 10 millones de Scoville. Avisada estás.
margaritas, mezcal y tequila
Tacos y margaritas: la combinación de la casa
Un taco pide una margarita. La clásica sale a 10,50 € (también frozen), y hay de mezcal, picante, Tommy’s y de sabores: fresa, maracuyá, mango o coco. Si venís en grupo, la jarra de 1,4 litros (50 €) es la manera más rápida de brindar. Para los que prefieren algo más serio, tenemos mezcales y tequilas por copa, de Ojo de Tigre a Clase Azul Reposado. Todo en nuestra coctelería mexicana junto a Sol.
Para todos, también para los que no comen carne
Hay taco vegetariano (shiitake, guacamole y feta), quesadilla vegetariana con huitlacoche, elotes y alcachofas confitadas. Y si venís con peques, menú infantil hasta 12 años por 14 € con bebida y helado.
Tacos en Sol, Huertas y el Barrio de las Letras
Estamos en el triángulo que todo el mundo pisa cuando viene al centro: la Puerta del Sol a dos minutos, la plaza de Canalejas al lado y el Barrio de las Letras y Huertas justo detrás. Si has quedado en el Kilómetro Cero, vas al teatro por Sevilla o sales de copas por Huertas, los tacos te pillan de camino.
- Metro Sol (líneas 1, 2 y 3) y Cercanías Sol: 2 minutos andando.
- Metro Sevilla (línea 2): 3 minutos.
- Desde Gran Vía o Callao: bajas por Sol y en 10 minutos estás.
Primo Madrid · Carrera de San Jerónimo, 32 · Centro · 28014 Madrid
Todos los días, de 13:00 a 00:00 h. Reserva tu mesa.
Más sobre el local, el ambiente y las reseñas en nuestra página de restaurante mexicano en Madrid.
lo que se dice de nosotros...
Reseñas reales de Google
Aquí no vendemos humo, vendemos tacos.
4,8
★★★★★
Excellent, high quality and pleasant entorno. Heartily recommend the agave experience.
Berre Stessens
septiembre de 2026
★★★★★
El personal muy amable y atento. La comida estaba riquísima y el local nos encantó pq es muy original la decoración de las paredes. Fuimos con un peque y tienen menú infantil muy rico también.
Celia Jordán Peytavi
julio de 2026
★★★★★
Bruuuuutal
Jorge Cué Concha
septiembre de 2026
★★★★★
Muy buen sitio, fácil conseguir una mesa y el servicio es muy bueno. Son muy amables y están muy pendientes de la gente. La comida está rica.
Monica Muriana
septiembre de 2026
★★★★★
Walking around Madrid we stumbled upon this place on a Sunday afternoon. We had tacos, chicharrones, and a quesadilla. All top notch! The staff is great.
Brett Trammell
julio de 2026
★★★★★
Muy rico todo y muy buena atencion del personal 🙂 volveremos
Golden Hours
septiembre de 2026
★★★★★
Comida estupenda y el servicio igual. Un gran sitio para comer o cenar.
clara
julio de 2026
Preguntas frecuentes
¿Dónde comer tacos en el centro de Madrid?
En Primo Taquería, Carrera de San Jerónimo 32, a dos minutos de la Puerta del Sol. Tenemos nueve tacos en carta, del pastor al pato estilo Pekín, y abrimos todos los días de 13:00 a 00:00 h.
¿Hay tacos cerca de la Puerta del Sol?
Sí, Primo está a dos minutos andando de Sol, en Carrera de San Jerónimo 32, entre Canalejas y el Barrio de las Letras. Las paradas más cercanas son Sol (metro y Cercanías) y Sevilla.
¿Cuánto cuestan los tacos en Primo?
Se sirven por raciones de dos o tres tacos: de 9,50 € (dos tacos) a 15 € (tres de pato, pez espada o carrilleras). Con bebida, la comida sale entre 25 y 35 € por persona.
¿Cuántos tacos se piden por persona?
Recomendamos tres o cuatro por persona y algún entrante para compartir, como los nachos o los esquites con tuétano.
¿Hay tacos vegetarianos?
Sí: taco vegetariano de shiitake, guacamole y feta, además de quesadilla vegetariana, elotes y alcachofas confitadas.
¿Hace falta reservar?
No es obligatorio: puedes entrar sin reserva. Si vienes en fin de semana o en grupo, mejor reservar online en la web.
¿Abrís los festivos?
Sí, abrimos los 365 días del año, festivos incluidos.